오곡밥보다 더 좋은 잡곡? 기장의 놀라운 건강 효능
안녕하세요~ 뉴민지 입니다~^-^한국인의 건강식을 떠올리면 빠지지 않는 음식~바로 오곡밥이죠!!!쌀에 다양한 잡곡을 섞어 지은 오곡밥은 영양이 풍부해 예부터 꾸준히 사랑받아 왔어요~찹쌀에 조, 기장, 수수, 검정콩, 팥 등을 섞어 주식으로 먹는 경우가 많은데요~잡곡이 몸에 좋다는 건 알지만, 소화가 부담스러워 망설이지도 하는데요...그럴 때 부담 없이 시작하기 좋은 잡곡이 뭔지 아세요?바로....기장입니다!!!오늘은 쌀과 궁합이 잘 맞는 기장에 대해 알아보겠습니다^-^✔ 쌀과 잘 어울리는 부드러운 잡곡, 기장기장은 조와 비슷한 곡물이지만, 알이 조금 더 크고 식감이 부드러운 것이 특징이예요~특히 흰쌀과 함께 밥을 지으면 자연스럽게 어우러져 거부감 없이 즐길 수 있는 잡곡이예요^-^색도 노란빛을 띠어 밥상..
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2026. 4. 16. 13:37
