불볕더위엔 역시 보양식! 여름철 보양식 BEST 5!!!
요즘 날씨 정말 찜통 같죠?
창문을 열어도 바람 한 점 없고,
거리엔 햇빛이 내리쬐어
숨이 턱 막힐 정도예요~
이렇게 무더운 여름이 찾아오면
우리 몸도 지치기 마련이죠 ㅜㅜ
이럴 때일수록 잘 먹고, 잘 쉬고,
잘 버텨야 합니다!
그래서!
오늘은 여름철 기력 회복에 딱 좋은
보양식 BEST 5를 소개해볼게요~
입맛도 살리고, 기운도 북돋아주는
여름철 보양 음식들!
같이 살펴보아요!
1. 🐓 삼계탕 – 보양식의 클래식
여름 보양식 하면 가장 먼저 떠오르는 게
바로 삼계탕이죠!
닭 한 마리에 인삼, 마늘, 찹쌀, 대추 등을
넣고 푹 고아낸 삼계탕은
더위에 지친 기력을 단번에 끌어올려주는
음식이에요~
특히 초복, 중복, 말복 ‘삼복더위’에
먹는 삼계탕은
우리나라 전통적인 여름 보양의 상징!
한 그릇 비우고 나면 땀은 줄줄 나지만,
몸이 확 살아나는 기분이 든답니다!

2. 🐟 장어구이 – 스태미나 끝판왕
"여름엔 장어!" 라는 말, 들어보셨죠?
장어는 고단백에 지방이 풍부하고,
비타민 A·E가 많아서
피로회복과 원기회복에
아주 효과적인 음식이에요~
숯불 위에서 지글지글 구운 장어에
달콤짭짤한 양념까지 더해지면
밥 한 공기는 금세 사라집니다~
입맛 없을 때, 몸이 축 늘어질 때,
장어구이 한 점이면 다시 힘이 솟아요!

3. 🐙 문어숙회 – 시원하고 쫄깃하게
여름철엔 따뜻한 음식도 좋지만,
시원~한 것도 땡기잖아요~
그럴 땐 바로 문어숙회!
삶은 문어를 얇게 썰어
초고추장에 콕 찍어 먹는 그 맛은~~
입안에 바다의 풍미가 가득 퍼지며
입맛을 확 살려줘요!
문어는 타우린이 풍부해 피로회복에 좋고,
쫄깃한 식감 덕분에 씹는 즐거움도 두 배!
보양식이면서도 여름 안주로도 딱이에요~!!

4. 🍲 추어탕 – 땀 흘린 후엔 진한 국물 한 그릇
더운 여름, 찬 음식만 찾다 보면 속이
냉해지기 쉬운데요~
그럴 땐 추어탕으로 속을
따뜻하게 데워보세요!
미꾸라지를 갈아 넣고 각종 채소와
함께 끓인 국물은
고소하면서도 깊은 맛이 나고,
무더위에 지친 몸을 속부터 달래줍니다~
단백질, 칼슘, 비타민이 풍부해서
기력 보충에도 아주 탁월해요!
몸보신엔 역시 국물파라면,
추어탕 강력 추천!

5. 🍉 수박화채 – 디저트도 보양식으로!
마지막은 조금 색다르게!
무더위 속에서 몸도 식히고,
수분 보충도 할 수 있는
수박화채도 추천해요!!!
달달한 수박, 시원한 얼음,
그리고 우유나 사이다가 어우러진 화채는
식후 입가심으로도 좋고,
지치기 쉬운 여름 간식으로도 최고예요!
과일을 다양하게 넣으면 영양도 챙기고,
보기에도 예쁜 ‘건강 디저트’가 완성됩니다!

덥다고 끼니 거르고, 찬 것만 찾다 보면
어느새 기운이 쭉 빠지기 마련이에요~
여름을 이겨내는 가장 맛있는 방법은
'보양식’!
몸에 좋은 건 물론, 맛도 좋은 음식들로
올여름 더위를 씩씩하게 이겨내보세요!

여러분은 어떤 여름 보양식을 좋아하시나요?
오늘 저녁 메뉴로
보양식 드시는 것은 어떠세요??^-^